La mala cerveza no pasa

Un tribunal de la República Checa investiga desde ayer miércoles si la famosa fábrica de cerveza de la ciudad de Plzeň elabora su cerveza de doce grados Pilsner Urquell (con un 4,8 de porcentaje alcohólico) con ingredientes de baja calidad. La demanda fue interpuesta por la Asociación para la Defensa del Honor de la Cerveza de doce grados, que considera que ha habido una degradación en la calidad de la misma. El periódico conservador Lidové noviny se toma muy en serio el curioso hecho: "La demanda llama la atención sobre el problema de la presencia de sucedáneos en los alimentos. Mientras se utilicen dentro del marco legal, no hay nada que objetar. … Lo que piense al respecto la fábrica de Plzeň es su propia decisión. Pero se trata también de nuestra decisión comprar sus productos o ignorarlos. Todos los productores llamados de selección o de marca se ven no obstante amenazados con ser sustituidos tarde o temprano por productores aún más baratos, por ejemplo, provenientes de China. Y se lo merecen."

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