Dounia Bouzar sur la laïcité dans la société moderne

Quick, la seconde plus grande chaîne de restauration rapide en France, propose de la viande exclusivement halal dans huit de ses restaurants, et ce concept a été étendu à 14 autres établissements à partir du 1er septembre. L'anthropologue Dounia Bouzar saisit l'occasion pour se pencher sur la notion de laïcité : "Comment, dans la pratique, garantir la liberté de conscience des uns et des autres au sein de la même collectivité ? Jusqu'où la liberté de croire peut-elle s'exprimer sans entraver la liberté de ne pas croire ? Et vice-versa ?... Assurer la liberté de conscience, c'est permettre aux citoyens de croire, de ne pas croire, de croire en ce qu'ils veulent. La laïcité est un système juridique instauré pour que les Français puissent tous ensemble avoir un destin commun, avec leurs identités multiples, variées, qui peuvent d'ailleurs évoluer. La laïcité est instituée aussi pour qu'il n'y ait plus jamais de morale unique, pour qu'aucune philosophie ne domine une autre, religieuse ou pas."

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