Arno Makowsky a assisté à la représentation du cuisinier britannique Jamie Olivier, le "Robbie Williams de la cuisine", en visite à Francfort, qui a exercé son art devant plus de 4 000 fans enthousiastes. Selon le journaliste, ces démonstrations culinaires en direct, semblables à des concerts de rocks ou des spectacles de théâtre, pourraient bientôt se généraliser. "Je comprends qu'on fasse appel à une star telle que Jamie Oliver pour renforcer idéologiquement l'essor de la cuisine. Quiconque sait cuisiner fait aujourd'hui partie de l'avant-garde. Il y a encore quelques décennies, on se moquait des bachelières option 'arts ménagers', traitées de 'bobonnes'. Aujourd'hui, les cuisiniers amateurs sont considérés comme des personnes créatives et politiquement correctes, qui luttent contre le diktat des plats industriels. Les figures de proue du mouvement sont considérés comme des héros. Par exemple, le chef espagnol Ferran Adrià, qui sert ses plats dans des éprouvettes, fait partie de la prochaine Documenta [exposition d'art contemporain en Allemagne]. Et Jamie Oliver fait même les gros titres des rubriques culturelles." (12.02.2007)
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