Levée de boucliers contre le dictat des prix du lait

Afin d'obtenir des prix du lait plus élevés, des milliers d'agriculteurs ont engagé une grève des livraisons hier en Allemagne. "Le marché ne laisse aucune chance aux paysans. En effet, les négociations sur le prix du lait ne sont pas menées par les agriculteurs, mais par les grands groupes laitiers et les puissantes chaînes de la grande distribution. Il en ressort au final une forme de dictat, et non un prix juste. Il ne reste aux agriculteurs que l'option du boycott des livraisons, pour qu'une certaine pénurie de l'offre leur permette d'exiger des prix plus élevés sur le marché. Mais même si ces actions devaient fonctionner, elles ne constituent pas une solution durable."

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» Ensemble de la revue de presse de mercredi, 28. mai 2008