Le pain français en Europe

Le journaliste Ludovic Bassand s'interroge sur le sort du pain français à l'étranger : "Que les Français se rassurent ! Chez leurs voisins belges, luxembourgeois et néerlandais, le pain est beaucoup plus cher et beaucoup moins bon. Au Luxembourg, par exemple, allez-y pour acheter de l'essence, des cigarettes et du Red Bull mais surtout pas pour la baguette ! Celle qu'on qualifie de française, à la frontière, est issue d'un triste pâton industriel, étiquetée à 1,45 euros. Le pain blanc tranché n'a pas plus fière allure malgré son prix de 2 euros. … En Belgique, ce n'est pas mieux. C'est pire ! La baguette … vaut 1,35 euros. Elle n'a de 'parisienne' que le nom. ... La baguette précuite, véritable abomination, ne coûte que 80 centimes. ... Aux Pays-Bas, à Maastricht précisément, la 'flûte française' culmine à 1,70 euro, tandis que le pain turc est à 1,50 euro. … Sans chauvinisme aucun, un conseil : mieux vaut s'abstenir."

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