La région baltique, nouvel eldorado européen

"La région baltique éclipse le bassin de la Méditerranée", relève Jan Brachmann à l'occasion du festival berlinois 'Helsinkiss' consacré à la capitale finlandaise. "La vieille Europe est à bout de souffle. Sa dernière bouffée d'air, insufflée par Nicolas Sarkozy, était l''Union pour la Méditerranée'. Mais, à l'exception de la Catalogne et de la Provence, le bassin méditerranéen ne donne pas d'impulsion économique ou intellectuelle. A la rigueur, il se distingue par sa gastronomie. En outre, en raison du réchauffement climatique, les touristes sont de plus en plus nombreux à aller vers le Nord. (...) Le centre géographique du continent se trouve à Vilnius, proche de la mer Baltique, même si l'ouest latin considère encore que cette région n'est qu'une périphérie. (...) Une fois que vous aurez goûté au renne fumé ou à la confiture de fraises des bois, avec un verre de pétillant à base de pomme de pin, un délice sans alcool dont la production annuelle ne s'élève qu'à 12 000 bouteilles, vous ne serez pas vraiment étonné si la gastronomie de la région baltique éclipse bientôt celle du bassin méditerranéen."

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