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Revue de presse / Liste des auteurs
Racius, Egdunas
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La Lituanie a-t-elle une véritable culture de la bière ?
La Lituanie est une nation où la bière occupe une place prépondérante, ce que conçoit Egdunas Racius. Toutefois, il ne partage pas l'opinion selon laquelle la Lituanie serait le pays des bonnes bières. "Je précise que je ne suis ni un membre d'un lobby de brasseurs ou de négociants, ni un spécialiste. Je suis juste un amateur de cette boisson. Certes, l'industrie lituanienne de la bière est puissante, mais la production n'est pas de bonne qualité. (...) Je compare souvent notre pays à nos voisins du Nord. La Lettonie et l'Estonie ne peuvent pas se vanter d'être particulièrement renommées pour leurs bières et pourtant, la culture de cette boisson est bien plus forte que chez nous. A Riga et à Tallinn, on trouve non seulement de nombreux bars dans lesquels on tire la bière au tonneau, mais également de très nombreuses sortes de bières dans les centres commerciaux."
» article intégral (lien externe, lituanien)
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