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22.11.2008

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La Stampa - Italie | jeudi, 27. mars 2008

La crise de la mozzarella menace le 'made in Italy'

Les autorités italiennes ont relévé ces derniers jours des taux de dioxine supérieurs au niveau autorisé dans plusieurs dizaines d'élevages de bufflonnes. La Corée du Sud et le Japon ont réagi en suspendant temporairement les importations de mozzarella de lait de bufflonne et Bruxelles a menacé de décréter un embargo si les autorités italiennes ne lui fournissent pas d'informations précises. Marcello Sorgi s'inquiète pour l'économie italienne. "Avec la crise d'Alitalia, celle des exportations du délicieux fromage au lait de bufflonne de Campanie est brusquement devenue une véritable urgence. Elle risque de se répercuter sur une économie italienne déjà bien malade. Comment cela a-t-il pu arriver dans un pays qui, il n'y a pas si longtemps occupait la sixième place mondiale en matière d'innovation et de développement ? (...) Il est probable que cette crise mène à une baisse de toutes les exportations de l'industrie alimentaire nationale, si ce n'est de tout le 'made in Italy'."

» Ensemble de la revue de presse de jeudi, 27. mars 2008

 

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