Что поможет фермерским хозяйствам, пострадавшим от засухи?

Этим летом затяжная засуха уничтожила урожай во многих странах Европы, тем самым нанеся огромный ущерб фермерским хозяйствам. В Германии руку помощи фермерам протягивает государство. ЕС также пообещало осуществить финансовые вливания. В то время, как одни комментаторы считают, что фермерам пора поменять свой подход к сельскому хозяйству, другие полагают, что ответственность лежит на самих потребителях и сетях супермаркетов.

показать/скрыть все цитаты
Süddeutsche Zeitung (DE) /

Последнее предупреждение сельскому хозяйству

По мнению Süddeutsche Zeitung, привычные формы сельского хозяйства наталкиваются на границы своих возможностей:

«Учёные уверены в том, что экстремальные погодные условия, такие как засухи и ливни, в будущем только участятся. Исходя из этого, риски для фермеров - и тем самым для налогоплательщиков - тоже возрастут. Государство не сможет бесконечно протягивать руку помощи в борьбе с последствиями экстремальных погодных условий. Засуха должна стать последним предупреждением для сельского хозяйства, подтолкнув его в сторону реформ: новой стратегии земледелия и отказа от массового содержания животных в той форме, которая существует на данный момент. Таким образом, фермерские хозяйства должны будут взять на себя обязательства по образцу биологически чистого сельского хозяйства - и содержать лишь столько животных, сколько в состоянии прокормить на собственных полях. Выживут лишь те сельхозпредприятия, которые бережно расходуют свои ресурсы.»

Kaleva (FI) /

Нужно повысить цены на продукты питания

По мнению издания Kaleva, фермеры страдают не только от неблагоприятных погодных условий, но и от слишком низких цен на продукты:

«В последние годы потребители могли только радоваться скидкам и акциям - но подобные меры лишь усложняли отношения между производителями и магазинами розничной торговли. Фермеры недовольны низкими ценами и хотели бы заключать сделки на более справедливых условиях, а также продавать свою продукцию по более справедливым ценам. ... Многие потребители были бы согласны платить за продовольственные товары чуть больше, если бы они были уверены в том, что эти деньги попадут к производителям, а не посредникам. Можно было бы также задаться вопросом, а готовы ли магазины поступиться частью своей прибыли?»