Ahtapot yemek etik mi?
İspanya’nın en büyük balıkçılık şirketi Nueva Pescanova, gelecek yıl tüketim amaçlı ahtapot yetiştirmeye başlamayı planlıyor. Hayvan hakları örgütleri, "gayrietik ve kuşku uyandırıcı" olduğu iddiasıyla bu plana karşı çıkıyor ve yumuşakçaların yüksek bir zekâya sahip olduğu argümanını öne sürüyorlar. Ahtapotun ulusal mutfağın ayrılmaz bir parçası olduğu Yunanistan’da yorumcular, karmaşık deniz canlılarının tüketimi konusunda farklı düşünüyor.
Seçici duyarlılık narsizmin yansıması
Efimerida ton Syntakton’da yazdıklarına bakılırsa, köşe yazarı Giannis Kibouropoulos hayvan hakları örgütlerinin çekincelerini anlamamış gözüküyor:
“Ahtapotların milyonlarca yılın sonunda kazandığı zekâlarına ilişkin olağanüstü bilgiler onlara neden yemediğimiz hamamböceklerinden ya da sürüyle yediğimiz tavuklardan daha fazla hak tanısın ki? ... Akıllı ahtapotlara yönelik bu seçici duyarlılık, türümüzün en derin narsisizminin bir yansıması. Binlerce yıldır tek varoluş koşulumuz olan doğayı yağmalama eşiğini çoktan aşmışken, doğayı abartılı antropomorfizmle ve tamamen insana özgü kriterlerle yeniden değerlendirmeye başladık.”
Hayvanlara yönelik yaklaşımımızı gözden geçirmeliyiz
Matematikçi ve yazar Thanasis Kopadis, Alfavita web portalında tartışmanın dürüst bir şekilde yürütülmediği eleştirisini getiriyor:
“Ahtapotlar meselesinde son zamanlarda yaşananlar, besin zincirimizin parçası olsun ya da olmasınlar, hayvanlara genel olarak nasıl muamele ettiğimizi düşününce biraz riyakâr kaçıyor. Her koşulda ahtapot, biyomimetik ve robotikte kullanılan muhteşem bir hayvandır. Matematiksel bir tasarıma sahiptir; hareketlerindeki maharet ve zarafet kısmen uzuvlarındaki radyal simetriden kaynaklanırken, kolları bir daireden çıkan ışınlar misali simetrik bir şekilde ağzının etrafından dolaşır.”